水仙宮外是儂家 來往估船慣吃茶
笑指郎身似錢樹 好風吹到便開花
◎陳清白 律師
雖然武漢肺炎疫情嚴峻，但台南市的觀光旅遊似乎不受影響，一到假日，各處名勝古蹟、美食街坊都塞滿了人潮。
台南的小吃，遠近馳名。拜手機方便之賜，饕客們總是很容易的就能找到他們想吃的東西。但吃來吃去，總有吃膩的時候，因此最近網路上出現了一些專找傳統市場美食解饞的報導。
在這些報導中，最常被提到的，就是位於中西區的水仙宮市場。它除了販賣各種現成的熟食外，也是台南有名的海鮮水產集中地，許多「巷仔內」的人，購買海鮮一定會到水仙宮。
說起「水仙宮」，可謂歷史悠久，赫赫有名。它創建於清康熙42年（西元1703年），位於大西門外，廟前即為南勢港。這一帶客商雲集，茶肆酒館林立，繁華景象堪稱府城一時之冠。有首竹枝詞：「東溟西嶼海潮通，萬斛泉源一葉風。日暮數聲欸乃起，水船都泊水仙宮。」描寫的就是它的盛況。
水仙宮顧名思義，奉祀的就是水神，包括禹帝、伍員、屈原、王勃、李白等五位。禹帝就是治九州水患的大禹。伍員為楚人伍子胥，他因勸諫吳王不獲採納，被賜劍自刎，沉屍於江底。屈原就是寫離騷、九歌的那位詩人，因不為所用被朝廷放逐，憂憤投汩羅江自盡。王勃就是寫滕王閣序的那位神童，他到交趾省親，因海難而溺斃。至於李白，可謂無人不知，無人不曉，他有兩個美譽，既是詩仙，又是酒仙，民間傳說他喝醉酒，在采石磯的江邊撈月，一個不小心，淪為波臣。以上這些人，都與水有關，因此死後都被奉祀為水神，也就是俗稱的「水仙尊王」，他們住的地方，就是「水仙宮」。
前文說水仙宮在大西門外，大西門是什麼樣的建築呢？話說雍正元年（西元1723年），台灣知縣周鍾瑄立木柵為城垣，這是台灣府城最初城牆的雛形，共有七個門，分別為大、小東門，大、小南門，大、小北門及小西門等。乾隆53年（西元1788年）木城改建為土城，同時設有四大四小八個城門。四大是東邊的「迎春門」，西邊的「鎮海門」，南邊的「寧南門」，北邊的「拱辰門」。四小門是四大門之外，再分別設置的四個小城門。日治大正4年（西元1915年）因實施都市計劃，台南府城的城垣被拆除，只留下東門路上的迎春門，以及南門路上舊中廣電台旁的寧南門，和因西門路拓建而被拆遷到成功大學校園內的小西門。 以上八個城門中，數大西門最為雄偉，連雅堂所著的「雅言」寫道：「大西門為通海孔道，商廛櫛比，樓櫓宏壯，為台南第一。」可為證明。
大西門的位置，大約就是在現在的西門圓環上，和水仙宮近在咫尺，但在古代卻已是城裡城外之分。在這裡特別費了些筆墨介紹大西門，是有用意的。
話說廿世紀之初，在台南的街坊間還經常可以聽到一句罵人的話叫「城邊貨」。何謂城邊貨？原來一百多年前，台南的娼寮、茶館大多聚集在大西門的城牆內外，因此罵人「城邊貨」，其實就是罵人「娼妓」的意思。
清朝末年，正是安平港貿易最為鼎盛的年代。安平港的水道，和五條港相通，這裡由於客商往來不斷，因此煙花柳巷，秦樓楚館也就應運而生。那時的官府對於色情行業並沒有嚴加管束，任由當地有勢力的人控制經營。這些娼館有等級之分，高級的，湘景珠簾，佈置文雅，客人來了先橫臥榻上，吸足了鴉片再喝酒喫茶。當然留宿過夜，盡一夕之歡，才是這些「醉翁」們最終的目的。這類的娼館，來往的以富商、官僚和文人居多。此外還有一些比較低檔的，方便不同身份的人，各取所需。
湘簾半捲的娼館，不知道妓女的姿色如何？為了這個問題，我特別去翻書找答案，結果大失所望。根據書上記載：「那時妓女的習俗，愛嚼檳榔，喜黑齒，纏足。台南的俗語：『腳一小塊，嘴齒烏沉沉』，是形容當時一種美人的姿態」。
自古文人和妓女總是脫離不了關係，從「文起八代之衰，道濟天下之溺」的唐宋八大家，到名不見經傳的落魄書生、窮酸秀才，幾無例外。連雅堂先生在他的大作「花叢迴顧錄」裡寫道：
「先是庚子之秋，余主南報，曾開赤城花榜，遴選十美，以李蓮卿為首。蓮卿台南人，年十二，鬻於勾欄，姿容妙曼，體態溫柔。又為纏綿宛轉之歌，艷名日著，而蓮卿則自恫不巳；蓋狂且之肆虐，由是日來，遂以病沒，年方十六。余傷其遇，以詩弔之，和者甚多，因成一帙曰「悼蓮集」。
「明珠台南人，赤城花榜之殿軍也。時年已近花信，而嬌姿媚態，綽約可人。余因贈以詩云：『桃花遺 終經雨，柳絮紛飛漫化泥。一樣天涯淪落恨，春風已在鳳城西。』」
「阿卻台南人，年十四，嬌小玲瓏，初學度曲，酒籌歌板，未有艷名。余以其後起之秀，頗為揄揚。」
連雅堂先生的這篇文章很長，我無法盡錄，只能擇其要者約略說明如下：
文章的大意是說：「庚子年的秋天（民國前12年，光緒26年，距今剛好120年），我在台南新報擔任主筆，曾經為台南（赤城即赤嵌，就是台南）的煙花界舉辦選美，其中選出的花魁名叫李蓮卿才12歲。李蓮卿身材很好，又很會唱歌，因此艷名遠播，但是李蓮卿自己卻很害怕，因為好色之徒聞風而至，以致李蓮卿日夜接客，結果操勞而死，死的時候才16歲。我因為憐憫她的遭遇，便寫詩弔祭她」。
原文裡的「狂且」是什麼意思呢？現代人恐怕都不太了解。「狂且」的典故出於詩經「鄭風」：「山有扶蘇，隰有荷華。不見子都，乃見狂且。」根據書上的解釋，狂且乃狂妄而輕薄之人。但已故文學大師李敖則別有見地。他說：「甲骨文牌位就是木主。它的形狀，就是一個典型的〝且〞字形，它是表示男人生殖器的文字。」照他這個說法，「狂且」翻成白話就是「很兇的雞巴」。其實在這裡，兩種解釋都說得通。又「花榜的第三名叫明珠，台南人，年紀已經將近24歲了。因為『嬌姿媚態，綽約可人』，所以我也寫詩送她。」還有「榜上有一個名叫阿卻的妓女，年紀才14歲，因為剛入行，還不出名，我因為她是後起之秀，因此特別寫文章讚美她，幫她做宣傳。」
這些故事，現在看起來，讓人有點匪夷所思。報社的主筆為妓女們辦選美比
賽，還寫詩送妓女。這些妓女小的12歲，中的16歲，最老的24歲。12歲那個，生意太好，16歲就被玩死了。妓女中有14歲剛入行的，因為是後起之秀，因此寫文章幫他做做宣傳。
唸法律的人都知道，我們曾立了一個法叫「兒童及少年性剝削防制條例」，嫖這些未滿14歲或未滿16歲的小女生，刑責是很重的。然而，或許是時空背景不同，這些事在那個年代看來，好像稀鬆平常，因此連先生也就不認為他做的事，有什麼了不起了。但是，有一點我實在很難理解，既然李蓮卿因為花名遠播而慘蹂躪，那麼，你替阿卻做宣傳，難道就不怕她也步上李蓮卿的後塵？
文前的詩：「水仙宮外是儂家，來往估船慣吃茶。笑指郎身似錢樹，好風吹到便開花。」是咸豐9年（西元1859年）台灣詩人陳肇興以竹枝詞的風格，所寫的一首七言絕句，題為「赤嵌竹枝詞」，收藏在他的「陶村詩稿」裡，意思是：「水仙宮外的青樓小築是小女子我的家。往來船隻的客商們，都習慣停泊在這裡喝喝茶。當生意上門時，我們都會暗笑著指稱他們就是棵搖錢樹。只要隨風揚帆到此，搖錢樹就會毫不猶豫的開滿了花。」
這首竹枝詞，道盡了水仙宮外的脂粉生涯。它就像南京的秦准河畔一樣，是個花天酒地的銷金窟。女人像解語花，男人像搖錢樹，輕舟碧波，曲折深巷裡，總有數不盡的風流繁華。
以前文人狎妓，除了色相以外，總少不了舞文弄墨一番。宋朝蘇東坡在黃州時，就經常跟妓女混在一起。元豐7年的某日，蘇學士收到神宗皇帝的聖諭，把他從黃州調到汝州去當團練副使，臨行的餞別會上，營妓李琪向蘇東坡表示，和他相處了五年，從未收到他的詩和墨寶，她懇請蘇學士，能否在臨行之際，寫首詩送給她作紀念。蘇東坡對於李琪的要求，欣然答應，順手在李琪解下的領巾上寫了一首詩：「東坡五年黃州住，何事無言及李琪？恰似西山杜工部，海棠雖好不留詩。」稍稍的安慰了她嬌弱的心靈。由此可見，以前的文人喝花酒，還是少不了賣弄一下他們的本職學能。沒想到這種文化流傳到近代，散播到台灣，習慣依舊，府城著名的文人，也是清光緒16年（西元1890年）考上進士的許南英，就寫了很多對聯送給妓女。例如：
送給金杯的：
金丹擬駐竹年貌
杯酒能銷萬斛愁
送給玉鳳的：
玉骨冰肌神仙眷屬
鳳簫蝶板風月姻緣
送給秀英的：
秀出班行卻嫌脂粉
英多磊落絕勝鬚眉
送給金桂的：
金縷歌銷司馬恨
桂花香待步蟾攀
送給豫卿的：
故鄉作客聊猶豫
老眼看花獨惜卿
許南英花酒喝多了，難免和鶯鶯燕燕們日久生情，最後他娶了花名叫玉盞的妓女為妾。無獨有偶的，另一個於光緒3年（西元1877年）考上進士的府城前輩施士洁，也納了花名叫玉釵的妓女作小。此外，台灣民主國第一任大總統唐景崧的東床快婿，也就是光緒壬辰科的狀元劉福姚，也收了他的老相好玉鳳作為偏房。由以上事例可見，文人和妓女向來就關係密切，於是乎連雅堂先生寫詩送給那些風塵女子，也就不足為奇了。
百年流金歲月，滄海桑田，現在的水仙宮已經看不到當初的煙花盛景，取而代之的是，吆喝賣菜、刀俎魚肉的庶民營生。只是不知道那些穿梭在市場濕滑攤位間的美食愛好者是否明瞭，這裡曾經存在著燈火樓台的徹夜笙歌，以及熙來攘往，生張熟魏的衣香鬢影。